Tüplü ve gazlı ocakların kullanım önerileri

Tüplü ocaklar çalışırken çok ısınır ve kapatıldıktan sonra bile  bir süre sıcak kalır. Ancak kalan ısı göstergesini ışığı  söndükten sonra yanık tehlikesi ortadan kalkar.  Tüplü ocakları üzerinde bir kap olmadan yakmayınız.  

tüplü ve gazlı Ocakların üstündeki davlumbaz alevlerin çıkardığı yüksek  ısı nedeniyle zarar görebilir veya yanabilir.  Gazlı-ocak çalışırken kontrolsüz bırakmayınız! Kızgın  yağ alev alabilir ve yangın çıkmasına sebep olabilir.

Kızgın yağ alev alırsa su ile söndürmeye  çalışmayınız! Alevleri bir tencere kapağı veya ıslak bir  bezle veya benzeri ile söndürmeyi deneyiniz.  Ocağı mutfağı ısıtmak için kullanmayınız. Oluşan  yüksek ısı nedeniyle ocağın etrafında bulunan eşyalar  tutuşabilir. Bunun dışında cihazın çalışma ömrü  azalabilir.

 Bir davlumbaz altında alevli yemekler hazırlamayınız.  Bu alevler davlumbazın tutuşmasına sebep olabilir.

 17 Gazlı-ocakta yapacağınız her iş için ısı izolasyonlu  koruyucu mutfak eldivenleri veya bezleri kullanınız. Bu  bezlerin alevlere temas etmemesine dikkat ediniz.  Bunun için çok büyük bezler veya benzerlerini  kullanmayınız.  Bu bezlerin ıslak veya nemli olmamasına dikkat ediniz.  Islak bez ısıyı çok çabuk iletir ve eliniz yanabilir.  

Cam seramik ocağın üzerine herhangi bir  malzemenin veya pişirme kabının düşmemesine dikkat  ediniz. Hafif malzemeler (tuzluk gibi) bile cam seramik  yüzeyde çatlak ve kırıklara yol açabilir.  Gazlı-ocağı bir tezgah olarak kullanmayınız.  Ocak yanlışlıkla açılırsa veya kalan ısı nedeniyle  üzerine konulmuş mazlemelerin -malzeme cinsine göre-  ısınmasına (yanık tehlikesi!) ve erimesine veya  yanmasına sebep olabilir.  

Gazlı ocağın üstünü asla bir kapakla, bir örtü ile veya  bir koruyucu folyo ile kapatmayınız. Ocak yanlışlıkla  açılırsa veya kalan ısı nedeniyle malzemeler alev  alabilir, çatlayabilir veya eriyebilir.

Plastik veya aluminyum folyo kaplar kullanmayınız.  Yüksek ısıda bunlar erir. Ayrıca yangın tehlikesi vardır!  Gazlı ocağın üzerinde konserve kutuları gibi kapalı  kapları ısıtmayınız. Oluşan yüksek basınç nedeniyle  kaplar, kutular patlayabilir ve yaralanma- ve haşlanma  tehlikesi oluşabilir!  Ocağınızı bütün brülör parçaları yerine takıldıktan  sonra yakınız.  Sadece verilen çap ölçülerini aşmayan tencere ve  tavaları ("Pişirme Kapları" böl.bak.) kullanınız. Kullanılan  pişirme kaplarının çapları çok küçük olursa, ocak  üstünde sağlam durmaları zorlaşır. Kapların çapı çok  büyük olursa, tabanından dışarı taşan kızgın gazlar  tezgaha veya ısıya dayanıklı olmayan panel kaplama  duvara ve gazlı ocağın parçalarına zarar verebilir..  Brülörden çıkan alevin tencerenin tabanından dışarı  taşmamasına ve tencerenin dışına vurmamasına dikkat  ediniz.  

Üreticisi tarafından uygun görülmediği sürece çok  ince tabanlı tencere kullanmayınız ve içinde bir yiyecek  olmadan yanan ocağın üzerine koymayınız. Dikkat  edilmezse gazlı-ocak zarar görebilir.  Her zaman ocakla birlikte verilen ızgarayı kullanınız.  Tencere ve tavayı doğrudan brülör üzerine  oturtmayınız.  Gazlı-ocağın çevresinde kolay tutuşan malzemeler  bulundurmayınız.  Yağ ve diğer yanıcı (besinleri) cihazın üstünden  kaldırınız. Aksi halde yangın tehlikesi oluşabilir.  Ocak zeminini çizmemek için ızgarayı dikey olarak  oturtunuz.  tüplü ocak çalışırken mutfakta ısı, nem ve yanıcı  gazın kokusu oluşur. Bu nedenle ocak çalışırken  mutfağın çok iyi havalandırılması gerekir: doğal  havalandırma delikleri açık kalmalı ve mekanik bir hava  girişi sağlanmalıdır (örn.: bir davlumbaz gibi).

Gazlı-ocağın uzun ve yoğun kullanımından sonra  mutfak havalandırmasını güçlendirmek amacıyla ayrıca  pencereyi açınız veya davlumbazı en yüksek  kademede çalıştırınız.  Gazlı ocak çalışırken bir davlumbaz veya evde bir  pencere açık olmalıdır.  Ocak yakınındaki bir prizi , örn.: bir el mikserini  kullanırken, bağlantı kablosunun sıcak ocağa  değmemesine dikkat ediniz. Kablonun izolasyonu  bozulabilir.Elektrik çarpma tehlikesi!  Gazlı-ocağın altında bir çekmece bulunuyorsa,  çekmece içinde sprey kutuları, yanıcı malzemeler  saklanmamalıdır. Burada bulunabilecek çatal-kaşık  kutusu da ısıya dayanıklı malzemeden yapılmış  olmalıdır.  Birkaç brülörü örtecek büyüklükte tava, tencere,  kızartma kabı veya gril taşları kullanmayınız. Oluşan ısı  cihaza zarar verebilir.  

Ocak mutfak dolabının içine monte edilmişse o  zaman sadece dolap kapağı açıkken çalıştırılabilir.  Dolap kapağını ancak cihaz kapatıldıktan ve kalan ısı  gösterge ışığı söndükten sonra kapatınız.  Gazlı-ocak alışılmışın dışında uzun bir süre  kullanılmadığı takdirde, tekrar kullanılmadan önce  mutlaka iyice temizlenmeli ve yetkili bir servis  tarafından çalışma kontrolü yapılmalıdır.